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나물님 테리야끼 소스 레시피를 따라 했는데..
근데..ㅠ
소스가 물이네요..ㅠ 줄줄 흘러서..뿌려도 간장 친것처럼..ㅠ
고대로 따라하고 맛술이 없어..소주로 대신했더만..그런것이지..
찐떡한~ 소스가 안된 이유가 뭘까요.???
주부 8년차가 이런 질문을 하려니 챙피해서리....휘리릭~
데리야키소스 : 진간장(1/2컵), 맛술(1/2컵), 청주 또는 물(1/4컵), 물엿(3), 설탕(2), 대파(1/2대), 양파(1/4개), 생강(1톨), 마늘(1쪽), 통후추(10알)
이거 따라하신건가요?
은근히 좀더 끓이셔야 했을거 같아요.. ^^








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