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    글 수 119

    한탄강에서 소고기조개구이.. ^^

    Outdoor 조회 수 43998 추천 수 164 2009.05.17 12:39:42
    나물이 *.243.59.60




    5월 15일, 16일 한탄강에서 원차장님 가족과 함께 즐거운 시간을 보내고 왔죠.. ^^





    oc34_1.jpg

    사이트를 구축한 다음 원차장님이 장작을 패시고.. ^^

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    포일로 싼 감자를 잔불에 20분 정도 구워 스테이크와 함께 먹으려고 준비했죠.. ^^

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    가니쉬는 한국식으로 김치, 총각김치, 부추김치, 장아찌를 준비하고.. ^^

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    oc34_4.jpg

    소고기 등심과 안심, 키조개 관자를 구웠죠.

    사촌동생이 보내준 소고기를 3일 정도 냉장숙성해서 가져갔는데

    어찌나 부드럽고 감칠맛이 나던지 모두들 맛나게 먹었어요.. ^^

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    oc34_5.jpg

    연기가 많이 나서 나물이의 눈물로 구운.. ㅜ,.ㅜ

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    맛난 관자는 초고추장 찍어 먹고, 소고기는 스테이크 소스 찍어 먹고.. ^^

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    oc34_7.jpg

    삐뚤이라는 소라도 구워먹었죠.. ^^

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    구워 먹고 남은 조개와 소고기를 잘게 잘라 김치와 함께 볶고,

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    미리 준비해간 찬밥과 초고추장, 고추장을 조금씩 넣어 볶은 다음 김과 깻잎을 올리고,

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    oc34_10.jpg

    샤샤샥 볶아 참기름과 깨 넣고,

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    oc34_11.jpg

    모짜렐라치즈를 듬뿍 올리고,

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    oc34_12.jpg

    토치로 치즈를 구워 색을 내면

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    짜잔.. 나물이표 소고기조개 철판볶음밥 완성.. ^^

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    oc34_14.jpg

    이렇게 콩쥐와 팥쥐, 원차장님 내외와 함께 즐거운 저녁을 했죠.. ^^

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    oc34_15.jpg

    아침이 밝아 아침운동도 하고.. ^^

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    oc34_16.jpg

    남은 소고기를 넣고 카레를 만들어 아침을 준비했죠.

    운동을 하니까 완전 부지런해진 나물이.. ^^

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    oc34_17.jpg

    짜잔.. 나물이표 모닝카레라이스 완성.. ^^

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    oc34_18.jpg

    봄비가 계속 내려 남은 소고기를 넣어 김치전을 해먹고 돌아왔죠.. ^^


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    id: 나물이

    2011.10.15 16:58:16
    *.112.133.81

    네 야외에서 먹으면 없던 식욕도 생겨나죠.. ^^

    bangfa

    2011.10.15 18:51:28
    *.210.81.184

    와~~~ 대박입니다...ㅠㅠ

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