|
 |
|
 최근댓글 리스트
|
|
|
김치 보관 방법 조언좀 부탁드려요
김치 친정에서 얻어다 먹는데요..
이상하게
엄마네에서 보관한 김치 먹을땐 맛있는데,
우리집 냉장고에 보관하다 먹으면
서서히 김치맛이 별로 안 좋게 변하는것 같아요..
김치맛이 개운하지 않고..
별로 안 좋은 맛과 냄새가 나게 변한다고나 할까요..??
식구가 달랑 둘이라서 김치냉장고는 없고, 걍 그냥 냉장고에 보관하고 있어요..
김치냉장고를 사서 보관해야지 김치맛이 잘 안 변할까요??
아님 어떤 요령이 있게 보관해야된다면 어떤 요령이 있을까요??
(예를들자면, 김치얻어올때 김치국물도 많~이 얻어와서 김치 담아둔거에 찰랑거리게 국물을 부어야 된다든지.....)
2010.08.24 14:59:11
*.8.4.253
김치는 그냥 냉장고에 보관하면 맛도 금방 변할뿐더러
심지어 잘 상하기도 해요..
냉장고는 자주 여닫아서 그런거 같더라구요
전 같은 김치를 똑같이 10일정도 냉장고랑 김치 냉장고에 둔적이 있는데
냉장고껀 하얗게 뭐가 생겨서 버렸어요..
김치냉장고껀 싱싱했는데 말이예요..
하긴 꼭 김치만 그런건 아녜요..
그 잘 상하는 자두를 김치 냉장고에 넣어둔지 한달쯤 됐는데..
아직 먹을만 하더라구요 ^^;;;
김치냉장고에 들어간지 10일된 포도는 탱탱 그 자체 구요 ^^
요즘 김치 냉장고 50만원정도면 사더라구요 요참에 하나 장만 해 보세요 ^^
2010.08.26 16:55:42
*.51.135.141
일반 냉장고에 넣은거랑은 달라요
금새 군내가 나기도 하구요
어쩔수 없는 거예요
보관하는 온도가 다르니까요
저도 두식구 살림인데 김치냉장고 있어요
선물 받은거라 사이즈가 작은데 큰 거 있었으면 좋겠어요!!
구매하는것도 고려해보세요
한 번 사시면 십년은 쓰실건데,,
저라면 맛있는 김치를 위해서 그 정도 투자 할 것 같아요
사신다면 딤채 추천이요
같은 김치인데 어머니집 김치가 더 맛있거든요
뭐 지역이 멀어서 그러거나 한 건 아니예요
같은 아파트 사니까요;
맛이 다르다고 말씀 드리니까 어머님치 김치냉장고는 "딤채!!" 라고 하셨어요
