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이번에는 시원한 여름나기 사이공 원두커피 & 곡물커피 입니다.
댓글로 신청하시면 추첨해서 택배로 보내드릴께요.. ^^
(이번 이벤트는 대한통운 택배를 이용 / 택배수량이 많아 부득이 착불 (2,750원)으로
발송되는 점 크신 양해부탁드립니다.)
■ 상품 : 사이공 원두커피 & 곡물커피
■ 협찬 : http://www.sai0.com
■ 대상 : 나물이네 회원가입을 하신 분 / 배송은 국내만 가능합니다.
(택배는 대한통운 택배를 이용 / 택배수량이 많아 부득이 착불 (2,750원)으로
발송되는 점 크신 양해부탁드립니다.)
■ 신청방법 : 로그인을 하고 댓글로 신청해주세요. (비밀글은 무효)
■ 선정 : 좋은 사연 & 제비뽑기
■ 인원 : 총 60분 (많은 분께 드리지 못해서 죄송합니다.. ^^)
■ 발표 : 2010년 07월 31일 토요일 본 게시물에 발표
이벤트는 적어도 일주일에 한번씩 진행할 계획입니다.
상품은 원차장님과 나물이가 함께 드리는 선물이예요.. ^^
원두커피 당첨되신 분들
축하드리구요. 주소,
전화번호를 원차장님
에게 쪽지로 알려주시면
택배로 보내드려요.. ^^ (이번엔 착불 배송입니다.) ============================================== 커피향기를 배달하는 사이공닷컴에서 냉드립 set를 맘쿡&나물이네 가족 여러분께 배달해 드립니다. - 부르봉 원두 250gram 1봉지 (6가지 제품 중 랜덤) 베트남 고원지대 닷랏에서 재배된 부르봉 arabica와 수세식 처리한 robusta가 최적의 비율로 블렌딩되어 있어서 커피콩의 새콤함과 코끝에서 느껴지는 모카향이 특징이며 묵직한 바디감을 느낄 수 있는 순수한 원두커피 입니다. 보리와 호밀이 가미되어 구수한 곡물커피 믹스 (3 in 1)은 요즘처럼 날씨가 더울 때 아이스커피와 마셔도 좋습니다. -곡물커피 18g x 15stick x 2pack ♣ 머그컵에 곡물커피믹스 1스틱을 넣는다.
당첨 :
하늘타리, 형준할맘, eLLy, mimoo, 김윤정, 효이, 제라늄, 삐약이, 가을달, 찬란한썬, 샤이키, 재영댁, 낮달, 화랑엄마, 고간, 워니맘, 지금, 바쿠맘, lotus, 우유빛사랑, 꿈마니, 꼬꽁, 사하라, 우기주니맘, 연두, 하트콧구멍, 신야, 슬짱, 나나v, 미찌꼬
곡물커피
ㄱㄴㄱ, 현모양처, 하늘자전거, 주연엄마, 절세미녀, 맛없어, 꽃씨리, 민우아, 노을애미, 술푼사슴, 네롤리, 플러피, 우준맘, 동동이, 별별쟁이, zeze22, 라벤다향, MJ, 냐옹, 미소천사, 도경, 코뿔소, 타인, 윤이엄마, 맛쟁이새댁, 시계소리, 요한맘, 뽀글이, 깜장맘, 줄기
1. 사이공 원두커피 30명
날씨가 더워지면서 마음까지 지치기 쉬운 요즘, 냉冷 드립 커피 한잔 어떠세요?
원두커피는 인스턴트 커피에 비해 상대적으로 카페인이 적지만 차가운 물로 내리는 원두커피는 카페인 추출이 더 적어진답니다.
[냉드립set 구성]
- 미니 카페핀 1 case
- 머들러 미니팩 1case
[ 냉드립 순서]
⊙ 뚜겅을 열고 프레스판을 꺼낸 다음, 카페핀 바닥에 원두를 부어주세요. (10g정도)
⊙ 필터 안쪽에 계단 턱처럼 겪이는 부분까지 원두를 부어주시면 적당합니다.
⊙ 원두량을 조절하는 방법
드립할 때 원두량이 너무 적으면 물이 쉽게 여과되어 컵에 커피가루가 많이 떨어진답니다.
반대로, 원두량이 너무 많으면 천천히 여과되기 때문에 가루는 완전 적게 떨어지지만 드립되는 시간이 너무 오래 걸립니다.
⊙ 프레스판으로 살짝 눌러 주세요. (tapping)
⊙ 처음에느 뜨거운 물을 프레스판이 덮힐 정도로 조금 부어주세요.
⊙ 그런 다음 30~45초정도 뜸을 드립니다. 뜨거운 물을 머금은 원두가 숙성되도록 기다려 주는 것인데요.
커피의 향미가 더 잘 우러난답니다. 또한 원두가루와 필터가 흡착되어 가루가 적게 떨어지게 도와주지요 ^^
⊙ 이번에는 차가운 물을 필터 상단부분까지 가득 부어 주세요.
⊙ 기호에 따라 얼음, 시럽을 첨가하여 드시면 좋습니다.
[부르봉원두 소개]
2. 사이공 곡물커피 30명
[곡물커피set 구성]
-머들러 미니팩 1case
[냉冷 곡물커피 만드는 순서]
♣ 뜨거운 물을 조금(머그컵의 1/3정도) 부어 머들러로 저어 주세요. 머들러로 잘 저어 주시면 시나몬 오일이 커피와 희석이 되어 나중에 얼음을 부어을 때 풍부한 시나몬향이 연출된답니다.
♣ 얼음을 머그 컵 가득 채워서 천천히 저어 드세요. 얼음물이 커피와 희석되면서 구수한 아이스커피 맛이 완성됩니다~
나물이네 상황별 요리모음 보기 = http://namool.com/xe/webzine
나물이의 트위터 = @namool2 / 이메일 = namoolcom@hanmail.net
나물이의 블로그 = http://blog.naver.com/kimarts
원차장님에게 쪽지 전달했어요. 원차장님 글이나 댓글에 파란 닉네임 클릭하시고 친구등록 하세요. 쪽지 보내기 편해요.. ^^
안녕하세요 원차장입니다
사이공커피 이벤트 당첨되신 회원님중 아래의 회원님들은
아직 저에게 주소와 전화번호 쪽지를 안주셨네요~
당첨확인하시고 쪽지 부탁드립니다..
원두커피
형준할맘,, mimoo, 효이, 삐약이, 가을달, 찬란한썬,
샤이키, 낮달, 화랑엄마, 고간, 워니맘, 지금, 바쿠맘, lotus, 우유빛사랑,
꼬꽁, 하트콧구멍, 나나v, 미찌꼬
곡물커피
현모양처,, 주연엄마, 맛없어,, 민우아, 노을애미, 네롤리, 우준맘, MJ,
, 도경, 코뿔소, 윤이엄마, 시계소리, 요한맘, 깜장맘,
P.S : 재영댁님~ 쪽지로 전화번호 주세요~ 주소만 주셨고 전화번호는 없으시네요 ^^
안녕하세요 원차장입니다~
많은 분들이 쪽지로 받으실 정보를 주셨는데.. 아직 아래의 회원님들은
연락이 없으시네요^^
본 글 읽으시면, 원차장에게 쪽지로 받으실 주소와 전화번호등 받으실 정보 알려주세요~
커피상품은 내일 수요일 일괄 발송예정입니다^^
원두커피
mimoo,효이,삐약이,
샤이키,낮달,화랑엄마,고간,,,바쿠맘,lotus,우유빛사랑,
꼬꽁, , 미찌꼬
곡물커피
현모양처,주연엄마,맛없어,민우아,노을애미,
네롤리, 윤이엄마, 시계소리,요한맘, 깜장맘,
정말 감사드려요. 휴가다녀 오냐고 궁금했는데, 지금 확인하고 넘기쁘네요. 오늘 저녁 나물이네 정육점 삼겹살하고 항정살 일러주신대로 택배로 받은날부터 김치냉장고에숙성시켰다가 먹었는데, 식구들이 진짜 맛있다고 하네요. 고기 사먹는거 이제 걱정 없이 믿고 사먹을때가 생겨서 정말 좋아요. 다음에도 나물이네 정육점에선 좋은고기 보내주시겠지요. 정말 생고기 그대로 였습니다. 아직 소고기는 해 먹어보지 못했는데 기대가 되요. 참보내주시는 사이공 곡물커피는 감사한 마음으로 동생들과 잘 먹겠습니다. 먹어보고 다시 먹고싶을땐 어디서 구입하죠? 그것도 알려주시길 바랍니다. 수고하세요. 쪽지 보내드리겠습니다.
다시 안내드려요~
미리 쪽지로 주소 주시거나 제가 보내드린 쪽지에 답장 주신 분들 이외에..
아직 하기의 회원님들이 연락을 안주셨어요~
이 글 보시면 쪽지로 받으실 주소 / 연락처 / 존함 알려주세요 ^^
원두커피
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곡물커피
현모양처,주연엄마,맛없어,민우아,노을애미, 네롤리, 윤이엄마, 요한맘,
나물님.. 원차장님.. ^^
감사합니당~~ ㅋㅋ
커피 받자마자 타 먹었어요..
날씨가 더워서 냉커피로 타 마셨는데 커피가 부드럽고 고소해요..
일반 다른 커피보다 부드러워요..
내일은 머들러(?)로 저어서 따뜻하게 해서 마셔봐야 겠어요.
(머들러라는 말이 아직은 어색하고 생소하네요..계피향이 나는게 .. 완젼기대됨 )
따뜻하게 마시면 더 부드러울것 같아요..ㅋ
감사히 잘 먹겠습니다.
제 블로그에 소개도 했어요~ ^^
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