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소고기 양지로 소고기 육수를 만들었어요.
소고기 육수 만들때 쓴 양지는 어디다 써야하나요?
그냥 버려야하나요???^^:;;
2010.03.06 17:12:39 *.219.109.202
버리면 벌받아요. 편육으로 드세요.. ^^
http://namool.com/xe/127079
2010.03.06 18:27:07 *.36.201.136
켁...
그 아까운걸 왜 버리실라구요 ㅎㅎㅎ
어떤 용도로 육수를 내셨는진 모르지만,,
전 떡국 끓이려고 했던거면 고명으로도 쓰구여..
육개장 끓이려고 했던거면 내용물로도 쓰구여..
육수는 다른용도로 쓰셨다면.. 나물님처럼 편육으로도 드시구여..
전 장조림도 해먹어여.. ^^
2010.03.06 18:29:06 *.168.118.100
건져낸 양지를 식힌 후...
결대로 찢어서 고사리, 숙주나물, 무, 대파, 고추기름 등과 더불어...ㅋㅋㅋ
얼큰한 육개장을 끓이시면.....되죠^^
나물이네서 레시피 찾아 보셔요^^*