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국물있는 뚝배기 불고기 해먹고싶어서 나물이님 레시피 찾고,
어디선가 배랑 양파 갈아 넣으면 좋다고 해서 그것도 갈아 넣고..
하여간 이렇게 만들었는데요..
이번 주중에 먹을거라 보관하려 하는데..
예전엔 락엔락(플라스틱) 용기에 보관했는데 혹시 더 좋지 않을까 싶어서 스텐 용기를 샀어요..
사고보니.. 혹시 양념불고기의 영양소가 파괴되지 않을까.. 라는 걱정이 들어서요..
(샐러드는 스텐에 하면 비타민이 파괴된다고 하더라구요..)
양념불고기는 어디다 보관하는게 영양소랑 맛을 고려하여 제일 좋을까요?
스텐용기? 유리용기? 그냥 플라스틱 용기도 오케이?
추가로.. 용기 담아 김치냉장고 보관하려 하는데 이건 괜찮나요..??
문의드립니다~








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